Ekologiškas sojų baltymų koncentratas

Ekologiškas sojų baltymų koncentratas yra sojos baltymų produktas, pagamintas iš ekologiškų sojų pupelių naudojant tokius perdirbimo būdus kaip smulkinimas, lupimas, ekstrahavimas, atskyrimas, plovimas ir džiovinimas. Jis pašalina aliejų, mažos molekulinės masės tirpius nebaltyminius komponentus (daugiausia tirpius cukrus, pelenus, alkoholyje tirpius baltymus ir įvairias kvapiąsias medžiagas) iš sojų pupelių ir turi daugiau nei 65 % (sausoje medžiagoje) baltymų (N × 6,25).

Ekologiškas sojų baltymų koncentratas sulaukė didelio dėmesio dėl savo turtingos maistinės vertės ir plataus pritaikymo spektro. Jame gausu baltymų, amino rūgščių ir įvairių mikroelementų, pasižyminčių aukšta maistine verte, lengvai virškinama ir pasisavinama. Toliau pateikiamos pagrindinės jo taikymo sritys:

Maisto pramonėje organinis sojų baltymų koncentratas gali būti naudojamas gaminant įvairius daug baltymų turinčius maisto produktus, tokius kaip baltymų milteliai, baltymų batonėliai, maistiniai gėrimai ir kt., Kad būtų patenkintas žmonių sveiko maisto poreikis.

Pašarų srityje: kaip pašarų priedas, ekologiškas sojos baltymų koncentratas gali pagerinti pašarų maistinę vertę ir skatinti gyvūnų augimą.

Farmacijos srityje ekologiškas sojos baltymų koncentratas gali būti naudojamas kai kuriems maisto papildams ar vaistams, turintiems sveikatos ir gydomąjį poveikį, gaminti.

Apibendrinant galima teigti, kad ekologiškas sojų baltymų koncentratas yra plačiai naudojamas įvairiose srityse ir yra baltyminis produktas, turintis didelę praktinę vertę.

• Didelis funkcionalumas: turi gelio savybių, emulsuojančių savybių, didelį dispergavimą, pagerina maisto tekstūrą ir skonį, jį lengva apdoroti ir naudoti.
• Sveika mityba: gausu nepakeičiamų aminorūgščių, tokių kaip linoleno rūgštis ir lizinas, taip pat įvairių vitaminų ir mineralų, kad patenkintų žmogaus organizmo poreikius.
• Mažas antigeniškumas: su mažu antigenų kiekiu tinka alergiškiems sojai žmonėms arba kaip žaliava naminių gyvūnėlių pašarui.
• Daug naudos sveikatai: padeda pašalinti pilvo pūtimą, papildyti kalcio kiekį, sumažinti cholesterolio kiekį, atitolinti senėjimą, pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir kt.
• Apibendrinant galima teigti, kad ekologiškas sojos baltymų koncentratas, kaip natūralus ir sveikas baltymų šaltinis, turi plačias taikymo perspektyvas maisto perdirbimo ir pašarų pramonėje.

Populiarus Žymos: ekologiškas sojos baltymų koncentratas, Kinijos ekologiškų sojų baltymų koncentratų gamintojai, tiekėjai, gamykla